Mettez du goût de la qualité et de la personnalité dans vos produits
Une offre complète et diversifiée
Aromatica accompagne ses clients dans de nombreux domaines de l’industrie agroalimentaire, et dispose d’une large palette d’arômes pour répondre au mieux aux besoins et aux exigences de chacun. Notre équipe est à votre disposition pour toutes demandes.
Technique
Arômes liquides solubles dans l’eau et liposolubles, émulsions, poudres, granulés…
Réglementaire
Législation européenne (arômes, arômes naturels, arômes naturels avec autres arômes naturels, arômes naturels de, arômes certifiés Agriculture Biologique) et réglementations internationales.
Certifications
Arômes certifiés :
– Halal
– Kasher
– Biologiques (en conformité avec le nouveau Règlement (UE) 2018/848)
Applications
Si l’entreprise a gagné ses lettres de noblesse en développant des arômes pour les applications sucrées, elle a su se diversifier en étoffant sa gamme d’arômes salés et en séduisant des secteurs non alimentaires comme les arômes pour cigarettes électroniques ou pour chicha.
Découvrez quelques-uns des univers dans lesquels Aromatica exprime sa créativité !
Les boissons
Qu’elles soient alcoolisées ou non, les boissons se distinguent souvent par l’originalité de leurs saveurs.
Les fruits sont à l’honneur, avec souvent une touche d’exotisme. Les notes florales se sont invitées dans les dernières tendances, les cocktails sont déclinés à l’envi et les superfruits viennent booster vos papilles.
Les produits laitiers
Un secteur où les classiques dominent et où la différence se fait vraiment sur le goût ou sur la naturalité (arômes naturels et
biologiques). Pourtant, l’innovation est forte, avec des saveurs très gourmandes (pâtisseries et biscuits) et des créations venues de l’univers de la boisson (cocktails par exemple).
Les biscuits
Les saveurs traditionnelles ont la cote : chocolat, vanille, citron, amande, caramel… Les nouveautés sont à chercher du côté des fruits exotiques, des superfruits ou du thé. Nous proposons également des arômes plus techniques, comme le beurre ou de la crème pour apporter des solutions à vos développements.
Les confiseries
Parfums fruités acidulés pour les bonbons, notes chaudes et gourmandes pour des chocolats fourrés, menthe et saveurs florales pour des confiseries plus adultes…
la diversité des arômes est grande dans ce secteur.
Les produits salés
Epices pour charcuteries, arômes pour sauces et
assaisonnements, bouillons cubes, seasonings pour snacks, fourrages de biscuits salés…
Nos arômes relèvent les saveurs de nombreux produits salés en apportant une touche gastronomique supplémentaire et des sensations fortes !
Les arômes pour tabac
Avec le développement des cigarettes électroniques et du tabac à chicha, les consommateurs d’aujourd’hui veulent
retrouver tout leur univers olfactif dans chaque bouffée, avec une préférence pour les notes chaudes très gourmandes ou au contraire des notes fruitées associés à de la menthe ou de l’anis très rafraîchissants.
